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在食品厂生产工艺环节中,烘烤熟化工段会产生大量的热。尾气温度通常有150-200℃,此温度的废气仍有可余热利用的价值,通过余热回收设备,可以用于空气或水的预热,加热。供产线其他工段使用。
应用原理
将150-200℃尾气通过余热回收装置,可将烘烤工段新风预热,减少升温幅度,降低电加热丝或锅炉等加热设备的负荷,从而达到节能的目的。
案例
①30000m³/h,180℃的烟气,可将约10m³/h,45℃工艺循环水加热到75℃。为产线供热用于发酵,或冲洗环节所需热水。