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空气源热泵海产品烘干

发布时间:2024-03-08人气:136

我国拥有漫长的海岸线,渔业发展也是非常壮大,中国的海洋鱼类就有1700多种,经济鱼类300多种,产量较高的有60-70种,常见的海产品有小黄鱼、鳕鱼、太平洋鲱、带鱼、大黄鱼、鲳鱼、马鲛鱼,墨鱼、鱿鱼、海参、海马、扇贝等等,这些都深受大众的喜爱,每年的捕捞量更是不计其数。

而大部分海产品除了新鲜食用之外,还可脱水制作成干,不仅保留了海产品独特的鲜味,干的特别口感更是让本就风味丰富的鱼虾更加美味,同时还可大大延长保质期,可包装后发往全国各地。

传统的脱水过程渔民往往采用自然风干的方式,不仅时间不可控,效果也不可控,无疑是一种效率低下的方式。而采用空气源热泵的烘干房进行烘干,便可实现控温高效大批量生产。鱼类含水量大且含有一定量的脂肪,在高温烘烤或者暴晒下鱼干会呈现颜色的转变,常见为橙黄色,破坏了鱼类本身的原色,品相难看。

我司的空气源热泵烘干系统可对鱼类实现控温烘干,对于鱼类我们可以采用低温烘干,不仅能保留鱼类的雪白的本色,同时不会使得本身的脂肪溢出表面,高效低能耗的获得品相完美的鱼干。

热泵烘干设备

我司的空气源热泵烘干系统配置一系列智能配套设施,可实现烤房内高精度的温湿度监控,并针对实时的温湿度调整排湿及补风,也可智能控温,实现全自动化生产。


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