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在鱼类制品及食品行业领域,都需要对产品进行低温的保鲜处理,常规的处理办法包括隧道输送线式的冷却产线,以及低温的速冻冷库。而隧道输送线的冷却产线虽然可以在短时间内对于产品有一个急速降温的功能,但设备的造价昂贵和较高的能耗带来的运行成本都是一个不可忽视的问题。
速冻冷库作为一个初投入少,能耗也相对较低的方案,成功解决了上述问题,速冻冷库可在较短时间内通过主机和冷风机对于库内进行一个快速降温,使得刚从产线生产出来的温度较高的产品能够快速降温至合适的温度,为产品的保鲜及包装运输都提供了一个良好的解决方案。大大的提高了生产线的生产效率,带来可观的经济收益。