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冷水机在食品加工中的作用

发布时间:2024-01-04人气:87

在食品加工领域,饮用品、冷冻食品、海鲜肉类、即开即食的零食及速食品在制造过程中都需要做冷却保温处理,这时就需要用到冷水机来提供低温冷水来降低食品温度,保持食品新鲜度、延长食品保存时间,并确保食品的质量和安全。

 

一、控制食品温度

1. 制造乳制品时需要给食品降温做杀菌、发酵和罐装等工序

2. 部分速食品需要冷水机提供低温条件进行模具成型

 

二、给食品保鲜冷藏

1.食品制作出来后需要存储在低温环境下,延长食品的保质期和新鲜度

2.肉类,海鲜等需要快速冷冻,保持食物的口感,防止变质

 

三、提高食品生产效率

食品加工过程中,大部分都需要用到冷却水来处理,冷水机能够精准控温,加快食品加工,降低能耗,实现高效率生产

冷水机厂家

特瑞普是专业做冷热系统的厂家,食品加工冷水机和冷却塔配套使用,一套完整的冷却水循环系统会让您的生产更加高效。


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